De ce sa consumam cafea?

În ultimii ani, oamenii de stiinta au studiat efectele cafelei asupra sanatatii si rezultatele lor au fost uimitoare.

Astfel ca, exista foarte multe motive pentru care este bine sa consumam cafea, insa fara lapte,zahar sau indulcitori.
Facand o selectie, au rezultat urmatoarele:

1. Consumul de cafea ne face mai inteligenti 
Substanța activă din cafea este cafeina, aceasta este cea mai consumata substanta psihoactiva din lume.
Studiile au demonstrat ca, cofeina poate imbunatati starea de spirit, timpul de reactie, memoria, vigilența și funcția cognitiva. Cu alte cuvinte, cofeina imbunatateste atat starea de spirit cat si functionarea creierului.
2. Cafeaua ne poate ajuta sa ardem grasimile si ne imbunatateste conditia fizica 

Exista un motiv intemeiat pentru care suplimentele contin cofeina. In primul rand, datorită efectului său de stimulare asupra sistemului nervos central; in al doilea rand îmbunătățeste performantele atletice, inclusiv prin mobilizarea acizilor grași din țesutul adipos.
3. Cafeaua poate scadea riscul de diabet de tip II 

Consumul de cafeaua a fost în mod repetat asociat cu reducerea riscului de diabet zaharat. Fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe zi poate reduce riscul de diabet cu 7%. Cu alte cuvinte, consumul de cafea este asociat cu reducerea în mod drastic a riscului de diabet zaharat de tip II.
4. Cafea poate reduce riscul de Alzheimer și Parkinson 

Cafeaua nu doar ne face mai deștepti , ci poate proteja creierul nostru la bătrânețe. Boala Alzheimer este cea mai frecventa afectiune neurodegenerativa din lume. Potrivit studiilor, bautorilor de cafea li se reduce riscul cu 60% de a face Alzheimer. Parkinson este a doua boala neurodegenerative mai comună; cafeaua poate reduce riscul de Parkinson cu 32-60%
5. Cafeaua poate fi extrem de buna pentru ficatul nostru 

Ficatul este un organ remarcabil care efectuează sute de functii vitale din organism. Este foarte vulnerabil la excesul de alcool și fructoză. Multiple studii au arătat că, cafeaua poate reduce riscul de ciroza pentru cei care beau cafea.
Cafeaua ar putea reduce, de asemenea, riscul de cancer la ficat cu aproximativ 40%.
6. Cafeaua este plina de substante nutritive si antioxidanti 

De fapt, cafeaua este cea mai mare sursa de antioxidanti , devansand atat fructe si legume.
Cafeaua contine o cantitate mare de vitamine și minerale. De asemenea, este cea mai mare sursă de antioxidanți în dieta modernă.

Va recomandam noile filtrele de cafea de la Magitec: filtru SN-2901 si filtru MT-7509,  pentru a savura o delicioasa cafea!

Pregatiri de Pasti!

Nu mai este mult si vine Sarbatoarea de Pasti. Cu totii asteptam ziua de duminica, pentru a fi alaturi de cei dragi si apropiati noua, pentru a gusta din bunatatile pregatite, dar mai presus de toate,datorita linistii sufletesti, sperantei, credintei si iubirii ce ne va invada sufletul.

Deja cei mici nu mai au răbdare să aştepte “Iepuraşul de Paşti” pentru a aduce coloratele ouă sau delicioasele dulciuri, în forma de ouă sau iepuraşi.

Dar, inainte de toate aceste lucruri minunate, ne asteapta multa munca in pregatirea mesei de Pasti.

Pe langa acest lucru, trebuie sa avem in vedere si faptul ca aceasta saptamana este numita si "Saptamana Mare" sau "Saptamana Patimilor" , in care se fac slujbe bisericeşti pentru pomenirea ultimelor zile ale lui Hristos pe pământ înainte de răstignire şi învierea Lui. 

Deci, pe langa planurile pe care ni le facem in legatura cu meniul mesei de Pasti, va trebui sa ne rezervam timp si pentru noi, pentru a reflecta asupra obiceiurilor zilnice, asupra deciziilor bune sau rele pe care trebuie sa le luam zi de zi.
Va doresc din tot sufletul sa aveti sarbatori senine si pace in suflet!

Cum sa alegi o masina de tocat carne

Masina de tocat de pe vremea bunicii iti da batai de cap? Vrei sa renunti la ea in favoarea unei masini de tocat moderne? Te ajutam sa iti alegi o masina de tocat care sa intruneasca cele mai importante caracteristici.

1. Sa fie usoara si fiabila

2. Sa aiba accesorii:

 · accesoriu pentru carnati;

 · accesoriu pentru chiftele;

 · dispozitiv pentru prepararea sucului de rosiii;

 · accesoriu impins carnea

3. Sa fie prevazuta cu 2 trepte de viteza

4. Sa fie prevazuta cu protectie la suprasolicitare

5. Dimensiuni de tocare: mic, mare, mediu.

Masinile de tocat carne de la Magitec intrunesc toate cele 5 caracteristici necesare unor masini de tocat productive.

Masina de tocat carne MT-8252 Masina de tocat carne SN-8253 Masina de tocat carne SN-8254

Innebuniti dupa paine calda?

Toata lumea adora mirosul si gustul unei paini proaspete, gata scoasa din cuptor. Coaja este crocanta, iar miezul pufos si plin de aburi ne indeamna sa mai luam inca o bucatica. 

Masina de paine ar rezolva aceasta problema, deoarece puteti prepara painea in casa la orice ora doriti si cand doriti. 

Masina de facut paine de la Magitec are capacitate de pana la 1 kg, 12 programe de realizare paine si 3 grade rumenire crusta: aurie, mediu coapta, bine coapta. 

Programul de pornire intarziata va ofera posibilitatea ca dimineata sa va trezeasca mirosul de paine proaspata, deoarece poate incepe sa lucreze la paine dupa cel mult 16 ore de la programare. 

Nu trebuie sa va faceti griji nici in privinta cantitatilor, masina de paine Magitec este prevazuta cu cana si lingura de masurare pentru a prepara exact dupa retetele din manual.

 

Un Dragobete apus

Se apropie Dragobetele!

Inimioare, ciocolata, flori, felicitari si multe sarutari, cam asa s-ar caracteriza Dragobetele modern. 

Dar de unde provine aceasta sarbatoare si cum petreceau inainte romanii.

Dragobetele se sarbatoreste la sfarsitul lunii februarie si inceputul lunii martie; datele variaza in functie de zonele tarii (24 si 28 februarie; 1 si 25 martie), dar si din cauza confuziei dată de cele două calendare (iulian și gregorian).

Fiul Babei Dochia, Cap de Primavara sau Cap de Vara - aproape toate denumirile pentru aceasta sarbatoare sunt luate dupa numele din slava veche a sarbatorii crestine "Aflarea capului Sfantului Ioan Botezatorul". Aceasta sarbatoare a fost preluata de romani, ca si in cazul altor sarbatori din calendarul popular. O alta explicatie a numelui vine tot de la doua cuvinte vechi slave "dragu" si "biti", care s-ar traduce prin expresia "a fi drag".

Obiceiuri vechi de Dragobete
In dimineata zilei de Dragobete, fetele si femeile tinere strangeau zapada pentru a se spala pe fata si pe par. Fetele si baietii se imbracau in haine de sarbatoare si mergeau prin paduri cantand si cautand primele flori de primavara. Fetele strangeau in aceasta zi ghiocei si viorele, pe care le puneau la icoane, pentru a le pastra pana la Sanziene, cand le aruncau in apele curgatoare.

Mixerul, amestec de pofte

Fructe felurite-n boluri,

Mici si mari legume-n stoluri,

Sucuri, seve de mari roluri…







Mixerul, acest malaxor modern aflat la dispozitia poftelor noastre a revolutionat bucataria prin reusita expeditiva a amestecurilor care au impins orizonturile imaginatiei culinare dincolo de limitele conventionalului datorita confortului, versatilitatii si rapiditatii. De la cele simple, verticale, pana la cele mai complexe, le putem diferentia prin puterea de amestecare, design, trepte de putere, performantele si numarul pieselor de malaxare, numarul si volumul vaselor accesorii de amestec, diverse alte accesorii utile precum si facilitatile legate de tratamente antibacteriene ale pieselor si usurinta de curatare. 

Sucurile de legume si fructe, diversele combinatii alimentare ce vor fi transformate in paste si lichide asteapta sa fie savurate la o distanta de o apasare de buton prin intermediul acestor adevarate minuni ale bucatariei moderne. 

La Magitec gasiti o gama variata de mixere si blendere, numai bune de folosit.

Dragobete versus Sfantul Valentin sau dacii si romanii redivivus

Dragobetele, acest Luceafar mioritic al inimilor sprintare isi vede aureola demiurgica eclipsata de globalizantul Sfant Valentin. Asadar, aflandu-ne in bataia necrutatoare a uraganului uniformizant al globalizarii, incotro ne indreptam preferintele ? Putem oare ramane noi insine intr-o lume care ne vrea conformi cu noul sau calapod, sau gasind un aparent refugiu sigur prin apelul la valorile traditionale, ne rupem de noul curs sinuos al umanitatii ? Probabil ca odata cu trecerea timpului se va stabili un echilibru benefic intre cele doua tendinte, extremele fiind mai degraba caracteristice firilor radicale. Daca privim adanc in istoria indepartata, nu putem face abstractie de cionirea marii culturi a Imperiului Roman de mica cultura dacica. Rezultatul acestui eveniment a fost geneza peste secole a culturii romane. Intamplari aparent catastrofale pe termen scurt aduc schimbari benefice neasteptate pe termen lung. In concluzie, gusturile nu se discuta, ci se degusta printr-o variata gama de produse care va stau la dispozitie pentru a va umple viata de bucurii.

Pofta buna cu Dragobeti & Valentini!